Delegación Los Cabos
La voz del sector restaurantero de Los Cabos.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados representa, integra y defiende los intereses de los establecimientos que preparan y venden alimentos en Cabo San Lucas, San José del Cabo y el Corredor Turístico.
La industria que representamos
2.5M
unidades económicas
Cerca del 12% de todos los negocios de México.
2.4M
empleos directos
Alrededor del 9% del empleo nacional.
96%
son microempresas
De diez empleados o menos: negocios como el tuyo.
1958
año de fundación
La Cámara nació de una defensa jurídica del sector.
¿Cómo podemos ayudarte?
Afiliación
Suma tu restaurante o bar y accede a representación, gestión ante autoridades y capacitación.
Solicitar afiliaciónEn qué frentes trabajamos
La Delegación ocupa un lugar permanente en las mesas de trabajo del Consejo Coordinador de Los Cabos, donde convergen las cámaras, asociaciones y autoridades del destino.
- Seguridad del destino
- Participamos en la mesa interinstitucional de seguridad junto con autoridades de los tres órdenes de gobierno.
- Ordenamiento de la vía pública
- Damos seguimiento al comercio informal y al ordenamiento de las zonas de mayor afluencia.
- Movilidad
- Seguimos los estudios y proyectos que impactan el acceso a los centros de consumo del destino.
- Trámites y cumplimiento
- Acompañamos a los afiliados en licencias, permisos y su registro en el padrón SIEM.
Guía MICHELIN 2026
22 establecimientos de Baja California Sur están en la Selección MICHELIN.
Una Estrella, dos Estrellas Verdes, tres Bib Gourmand y dieciocho recomendados en Los Cabos, La Paz y Todos Santos. Lo que gana el destino lo gana el gremio: quien viaja a comer bien no come una sola vez.
Estrella MICHELIN
Cocina de Autor Los Cabos
Estrellas Verdes
Acre · Flora's Field Kitchen
Bib Gourmand
Cocina de Campo · Flora's · Metate
“La complejidad de lo simple”: detrás de cada plato hay productores, cocineros, meseros y comensales. Representar a la industria es representarlos a todos.
¿Tienes un restaurante en Los Cabos?
Súmate a la voz colectiva del sector.
