Bagatelle Los Cabos
Cocina francesa mediterránea
Cocina francesa mediterránea en Cabo San Lucas. Sede local de una marca internacional de restaurantes.
Cocina mediterránea, francesa y bistrós afiliados a la Cámara, muchos trabajando con producto de Baja California.
6 establecimientos afiliados
Cocina francesa mediterránea
Cocina francesa mediterránea en Cabo San Lucas. Sede local de una marca internacional de restaurantes.
Cocina mediterránea
Cocina mediterránea y modernista con producto de Baja California. Construido sobre un acantilado con vista al Arco de Cabo San Lucas.
Bistró francés
Bistró francés con producto del mar de Baja California, en el Malecón de San José del Cabo.
Cocina mediterránea
Cocina mediterránea con producto de Baja California Sur, en San José del Cabo. Cocina abierta a la vista con parrilla de carbón.
Cocina mediterránea
Cocina mediterránea en San José del Cabo. Pan, pasta y helados elaborados en casa.
Cocina mediterránea
Cocina mediterránea con técnica francesa e ingredientes locales, en Todos Santos. El menú cambia con cada luna nueva, siguiendo los ciclos de siembra de sus productores.
Cocina mediterránea, francesa y bistrós afiliados a la Cámara. Varios de estos establecimientos trabajan con producto de Baja California: el vino del Valle de Guadalupe, el aceite de oliva y el queso de la península entran de forma natural en un recetario europeo.
La categoría agrupa formatos distintos —el bistró de carta corta, la casa de cocina mediterránea, la mesa de menú degustación— que comparten técnica más que país de origen.
Cada ficha indica zona y especialidad. Todos son afiliados de la Delegación, con registro en el SIEM.
Cómo se arma esta lista: incluye únicamente establecimientos afiliados a CANIRAC Delegación Los Cabos. La Cámara no califica ni ordena a sus afiliados: el listado va alfabético dentro de cada zona. Cómo afiliar tu establecimiento.
El directorio es de los afiliados a la Cámara y aparecer no tiene costo adicional.